いちごジャム

信州蓼科高原特産「夏秋いちご」いちごジャム

高原の気候を活かして栽培されるいちごがあります。

「夏いちご」「夏秋いちご」と呼ばれ、その名のとおり夏が収穫期という
まだあまり周知されていない珍しいイチゴです。

夏いちごにも種類はいろいろありますが、
当工房では、蓼科高原で作られている夏秋イチゴの中で、
特にジャムに適した、
味も色も濃い一品種を選び抜いて使用しています。

信州蓼科高原特産夏秋いちご/ブランド名「かっぱの初恋」
信州蓼科高原特産「夏秋いちご」いちごジャム

信州蓼科高原特産「夏秋いちご」いちごジャム

ぜひ食べ比べてみてください。

信州蓼科高原特産「夏秋いちご」いちごジャム

信州蓼科高原特産「夏秋いちご」いちごジャム
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